Une recette piochée dans le livre "Cuisine à babord" de Frédéric Berqué (éd. First - coll. Toquades - une collection très sympa et petit prix) qui n'existe plus qu'en version numérique mais que j'ai en version papier ! Cette recette est parfaite en entrée....

Ah rien ne vaut une belle journée de pêche à pied (pour lui) avec un coeff de marée de 104 ou 106 et il me ramène des crevettes toutes fraîches et toutes belles pêchées à Roscoff. Quand on voit le prix au kilo à la poissonnerie (60 euros le kilo ou 6...