5 juin 2012
Crumble aux fraises
Préparation : 10 min. Cuisson : 25 min
Ingrédients :
- beaucoup de fraises ou framboises ou 2 pamplemousses ou 3 pommes ou poires
- 180 g de farine
- 90 g de beurre
- 60 g de sucre
- 1 pincée de sel
Coupez les fraises en morceaux (ou les autres fruits). Dans un saladier, mélangez la farine au sucre puis ajoutez le beurre. Malaxez le tout pour obtenir une pâte sablée. Beurrez le moule, disposez les fraises et placez la pâte par dessus. Vous pouvez ajouter des pistaches mixées.
Cuire à 180° C pendant 25 min.
Dégustez tiède ou froid avec une boule de glace à la fraise ou à la vanille.
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S